以及总书记背靠背|沧桑巨变 生动缩影

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中新网北京9月30日电(记者 左雨晴) 近年来,我国餐饮服务连锁经营发展迅猛,直营、配合、加盟、外部合伙、无限乡村落加盟、特定店型加盟等多种模式一直涌现。随之而来的食品平安问题,也引起了年夜众的广泛存眷。-->  今年3月,多家连锁餐饮品牌的食品安全成绩相继被暴光。例如,小龙坎暖锅有门店被曝回收剩菜二次销售、用拖把桶荡涤餐具;绝味鸭脖有门店被曝捏造衰弱证;杨铭宇黄焖鸡的加盟店被曝后厨环境卫生不达标……这些案例无没有暴露出连锁餐饮品牌在门店食物平安监管方面存在重大漏洞。  民以食为天,餐饮连锁谋划没有能一边收取加盟商的费用,一边却对于食品平安题目推诿责任。克日,市场监管总局公布了《餐饮效劳连锁企业落实食品安全主体义务监督治理划定》(以下简称《划定》),初次对餐饮服务连锁企业的主体义务作出标准。  《规律》认识探听,企业总部对于全链条食物宁静负有管理责任,每年必须将一定数额的营业支出用于食物安全管理,并对于由于资金投入缺乏导致的食品宁静问题承担义务。  《规则》的出台,意味着对于连锁餐饮的羁系从过去的“过后惩罚”改变成“事前预防、事中控制、预先追责”的全链条办理。企业总部成为食物宁静治理的“第一义务人”,过去连锁餐饮品牌对食品宁静成就“事先没有管理,事后闭店赔罪”的处置赏罚方式将遭到有效羁系。  在羁系落实的同时,连锁餐饮品牌也应见解到,食品安全问题不克不及仅依附主动整改。在旧事发布会上,市场监禁总局相干负责人指出,通过施行《规则》,市场羁系部分便是要告诫广大餐饮连锁企业:不能只开店、没有管店!不能只免费,不担责!  纵没有雅全球胜利的餐饮连锁巨擘,无一不是将规范化、安全性与品牌信用视为企业的生命线。现在,中国餐饮业正经历从“量”到“质”的转型,餐饮企业的核心合作力已经再也没有是单纯的门店数量扩年夜,而是过硬的内控产品品质。惟有将“舌尖上的安全”真正置于利润之上的企业,能力在激烈的市场合作中慎重前行,赢得消耗者长久的信赖。(完) 【编纂:周驰】

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基于以上分析,随着,新华社分离国9月26日电(记者潘云召 刘畅)外地时间9月26日,国务院总理李强在纽约团结国总部出席第80届联结国年夜会个体性狡辩并发表讲话。  李强暗示,今年是天下反法西斯和平乐成80周年,也是联结国建立80周年。回顾既往,咱们能够得出一些宝贵开辟:战争与倒退是列国群众最热切的独特期盼,勾结合作是人类提高最强年夜的气力源泉,公公平义是国际社会最主要的代价追求。  李强夸年夜,中国作为联合国创始会员国,始...

从战略高度,中新社喷鼻港9月27日电 题:喷鼻港出书界怎样拥抱野生智能?  ——专访三联书店(喷鼻港)无限公司总编纂于克凌  中新社记者 韩星童  2025北京文明论坛日前在北京停止,以“文化和科技意会发展”为年度主题。这令三联书店(香港)有限公司总编纂于克凌打开了话匣子,克日在喷鼻港接受中新社“器材问”专访时,他谈起近年来香港出书界在应用立异科技方面的诸多尝试与累累硕果。面向电子时期,喷鼻港出版界挑选拥抱野生智能(AI),将打击转化为助力,也继续负担着匆匆成中外文化出版交换的重任。  现将访谈实录摘要以下:  中新社记者:您如何看现今喷鼻港市民的浏览习惯?电子时期的到来对实体书店带来了哪些打击?  于克凌:喷鼻港出书学会连续多少年举行香港全民浏览没有雅察,陈说中能够看到一个趋势——纸质书浏览量逐年渐趋下跌。2022年至2025年间,纸本书年均阅读量中位数从8本降低至5本。同时,电子浏览时间显著增进。  但有趣的是,年夜部份受访者示意,平常应用电子阅读只是由于照顾不便,能够行使碎片化时间浏览;当碰到比较庄重或本身喜欢的内容,即使已阅读了电子书,也会再去买实体书。这对我们来说是一个可喜的天气,阐明喷鼻港读者不抛弃实体书。  至于打击,从销售层面而言,对于出书界影响不大,因为市面上的电子书都是由传统出书商提供。受打击较年夜的是实体书店,因为假设你浏览电子书,就没有必再去实体书店。近多少年,咱们联合出书(集团)无限公司(下称“联合出书集团”)在喷鼻港的实体书店有所减少。多少年前,香港还有此外一家年夜型连锁书店公众书局,十几间分店全副结业。2025年6月19日,第三十一届北京国际图书展览会在北京举行。图为喷鼻港馆内旅客正立足看书。黄欣欣 摄  中新社记者:您感觉正在AI等各种翻新科技快速倒退确当下,出书业如何适应时代、借力科技解围,谋求新的发展?  于克凌:最近多少年,出版界在差别流程中越来越多地使用创新科技技巧。AI能帮助创作,年夜幅提拔效力,拓展表白方式。从前我们做电子书只是简单地将文本转成PDF格式。现正在电子书格式更丰富,功能更齐全,加密本领更进步前辈,散发渠道也更多。  在编辑制作关键,AI可以辅佐校对于,也能帮做装帧计划和绘制插画的工作。以往看似遥不可及的创作门槛,正被AI升高以及打破。比方,我要出一本《山海经》,要绘制“神兽”,不实物可参照,这很磨练插画师的功力。而借助AI便可以绘制出林林总总的“神兽”,不只是动态图画,还能够制造视频。不少儿童书籍就使用AR或VR技术,读者扫描书中二维码即可观看动画。有些书籍还有香味,乃至能全方位调动读者的视觉、听觉、嗅觉、触觉,这些技巧的使用也动员了图书销售增长。  另外,AI还可以帮助做市场营销。香港的出版公司通惯例模较小,很难特地培养带货主播,当初有出书社已经利用“数字人”营销。2025年7月16日,第35届喷鼻港书展在香港集会展览中央揭幕。图为一家参展书商带来“虚构事实(VR)年夜空间沉浸式体验+浏览”供读者体验。 中新社记者 侯宇 摄  中新社记者:在科技赋能方面,三联书店或联合出书集团作了哪些尝试?  于克凌:联结出版团体部属有一家联合电子出书无限公司,这多少年开辟了多少个比较成功的名目,其中一个叫“中华文化无意思”。它将团体出书社一些涉及中华传统野蛮的图书,用元宇宙和AI等高端技术呈现出来,向公众尤其是青少年展现中汉文化的美妙和兴趣。这个名目时常受邀到学校演示。  最近他们正在做一个“在九龙城阅见香港”的名目,基于连合出书团体九龙城历史文化书籍,构建九龙城寨3D假造空间,复原差别历史期间的城寨面貌,让人们近距离感触城寨的历史头绪与风俗风情。  中新社记者:每一年7月的喷鼻港书展都是内陆一年夜盛事,成为喷鼻港的一张乡村落名片。喷鼻港书展为什么能耐久不衰?  于克凌:通常出版界会将书展分为两种,一种是专业书展,以版权商业为主,像法兰克福书展、北京国内图书博览会等;别的一种是批发书展,次如果卖书,像喷鼻港书展。香港书展是全球最成功的批发书展之一。  喷鼻港书展的成功在于它拥有多少个特色:第一,有系列文化活动同时举行,相当于一场文化嘉年华。喷鼻港书展每一年设差别主题,有各种野蛮表演、讲座,也会约请出名作家前来,动员人气。  第二,与城市定位有关。香港是一个国内都会,工具野蛮聚集,会聚四面八方的人,你能在这里找到中文书、英文书、日文书。喷鼻港的国内化程度,也是吸收读者前来的一个关键因素。  第三,市场化运作。喷鼻港书展不仅向参展商收费,还向入场不雅众收费。为甚么它敢收门票?因为图书销售扣头很吸引读者,平时新书不会有那末年夜的折扣。香港书展由喷鼻港贸易成长局(下称“贸发局”)主理,做很多广告鼓吹。过去多少年贸发局珍视粤港澳大湾区市场,正在广州、深圳等地践诺,今年广告曾经经一起做到了长沙,吸引了很多边陲读者前来。2025年7月19日,在第35届香港书展上,一家出书社参展商配置的蔡澜作品专区吸引众多读者立足翻阅选购。中新社记者 侯宇 摄  中新社记者:随着粤港澳年夜湾区进一步深度交融,香港出版界前年开始也深度参加“深圳念书月”。喷鼻港与年夜湾区内地都会若何互鉴互补,共建书喷鼻湾区?  于克凌:年夜湾区不但聚焦经济建设,人文湾区的扶植异样重要。个中,大湾区内出书界的交换合作近年做患上比较深入,比照有代表性的是2021年启动的年夜湾区合作出书计划,让喷鼻港的内地出书物更顺畅地走进要地本地市场,第一批有15家喷鼻港出书社的64种图书入选该计划,经广东3家出版社承接,在2022年至2023年已连续出书。  最近几年香港出版总会也积极参与“深圳念书月”、深圳文博会,每一次喷鼻港摊位都年夜受驱逐。咱们还举办了“大湾区书店阅读巡礼”。这些活动超出了经济合作,用“书喷鼻”这一柔性的文化力量,增进区内居民的心灵符合,为年夜湾区发展打下坚实的人文基础。  大湾区出书界的竞争以及交换深入且广泛,咱们同享选题资源、同享出书资源,同时互相鉴戒进修、劣势互补。咱们进展通过持续的活动,将大湾区打形成一个以浏览以及文化交换驰名的地区,晋升全部区域的文明软气力以及吸收力。  中新社记者:您以为喷鼻港在促退中外文明出书交换中扮演着怎样的脚色?何如鞭策喷鼻港成为天下上唯一无二的文化出版交换核心?  于克凌:始终以来,喷鼻港出书界都在施展一个紧张感化,便是把中汉文明介绍到其余中央。有些人描写喷鼻港文明是一个“混血儿”,但其实它的底色没有停是中华的、西方的。  商务印书馆(喷鼻港)从20世纪80年代起就出版故宫系列画册,约20年间出书了全60卷故宫博物院院藏文物珍品选集;香港三联书店也在同时期出版了王世襄《明式家具珍赏》,并出书日文、英文、德文、法文、泰文等版本;咱们还出书对于外汉语教程20多年,卖到全世界多少十个国家,每一年销量都挺好。未来,我们也进展能在这方面继续加强。  我始终信赖,图书是统统文艺形式的母体。所以我认为在推进喷鼻港成长成为中外蛮横艺术交流中央的过程中,出书界能够起到重要感化。(完)  受访者简介:于克凌。中新社记者 陈永诺 摄  于克凌,三联书店(香港)有限公司总编纂、副总经理,联合在线(深圳)数字文化有限公司总司理。曾在香港中华书局、喷鼻港商务印书馆等公司任职,并主持了《中华新辞书》第四版及《中华新字典》第七版的修订改版事情,为典范的东西书带来了面貌一新的脸孔。作为喷鼻港出书总会理事,于克凌还积极参预了2024和2025年北京国际图书展览会香港馆的准备事情。--> 【编纂:刘阳禾】

经过风险评估,今朝,中新网山东曲阜9月27日电 (李明芮 祁建月)“声流金石 纸落云烟”2025年山东省藏书年夜会暨中华传统晒书静止9月27日在孔子博物馆揭幕,宣传古籍爱惜理念,推动珍贵古籍走进公共。9月27日,“声流金石 纸落云烟”2025年山东省藏书大会暨中华传统晒书活动开幕典礼正在孔子博物馆进行。李明芮 摄  当天,落幕仪式由山东省蛮横以及旅游厅党组布告、厅长,省文物局局长喻剑南主持。  “古籍是中华野蛮的‘活化石’...